Specials -Single Origins-

Het land van de thee, China. Een fasinerend land waar de roots liggen van veel Zwarte, Groene en Witte theespecialteiten. Yunnan in het Zuid Westen is de actuele geboorteplaats van thee. Uit deze regio komen de robuuste zwarte…

Het land van de thee, China. Een fasinerend land waar de roots liggen van veel Zwarte, Groene en Witte theespecialteiten. Yunnan in het Zuid Westen is de actuele geboorteplaats van thee. Uit deze regio komen de robuuste zwarte…

Pu Erh thee wordt zowel als groene en als zwarte thee gewonnen uit de ondersoort de Qingmao. De Qingmao-theestruik geldt als een van de oudste vormen van theeplant. Deze planten stammen uit het gebied rondom de stad Pu’er in…

Pu Erh thee wordt zowel als groene en als zwarte thee gewonnen uit de ondersoort de Qingmao. De Qingmao-theestruik geldt als een van de oudste vormen van theeplant. Deze planten stammen uit het gebied rondom de stad Pu’er in…

Grof, lichtgroen blad, platgedrukt, heldere en lichte infusie, goed uitgebalanceerd en mild.

Een klassieker onder de Japanse theesoorten. Bancha wordt geplukt van dezelfde struik als Sencha maar later in het seizoen. De geur is…

De Japanse Genmaicha is een mengsel is van gedroogde en ongemalen groene theebladeren ('Sencha') en geroosterde en gedeeltelijk gepofte rijstkorrels . De Japan Genmaicha smaakt dankzij de rijst enigszins naar voedsel. De thee…

De Japanse Genmaicha is een mengsel is van gedroogde en ongemalen groene theebladeren ('Sencha') en geroosterde en gedeeltelijk gepofte rijstkorrels . De Japan Genmaicha smaakt dankzij de rijst enigszins naar voedsel. De thee…

Tijdens de 12e eeuw bracht de monnik Eisai theezaden uit China naar Japan, die vervolgens werden geplant in de omgeving van Uji (Kyoto). Dit wordt beschouwd als de geboorte van Uji-Cha (Kyoto) en daarmee ook de Japanse thee…

Rukeri is een onderdeel van de Sorwathe theeplantage, de hoogste tuin in Afrika. Naast het klimaat, geeft het hoge aandeel van China theeplanten deze thee zijn unieke karakter, die niet typisch is voor Afrikaanse thee.

Grof,…

Rukeri is een onderdeel van de Sorwathe theeplantage, de hoogste tuin in Afrika. Naast het klimaat, geeft het hoge aandeel van China theeplanten deze thee zijn unieke karakter, die niet typisch is voor Afrikaanse thee.

Grof,…

Half gefermenteerde thee uit Taiwan. Licht opgietsel. Aromatisch met licht "geroosterde" notie. Licht en niet bitter.

Dosering: 2 afgestreken theelepels. Trektijd: 2 tot 4 minuten.

Half gefermenteerde thee uit Taiwan. Licht opgietsel. Aromatisch met licht "geroosterde" notie. Licht en niet bitter.

Dosering: 2 afgestreken theelepels. Trektijd: 2 tot 4 minuten.