Decaf Peru Dolce
De koffiebonen die worden gebruikt in de Decaf Perù Dolce worden geteeld op een plantage in de hoge bergen van de Peruaanse stad Satipo, in samenwerking met de stichting Fairtrade. Dit partnerschap helpt de boeren en hun gemeenschappen, meer directe winst uit hun opbrengsten te krijgen. De bonen worden gewassen, gedroogd en licht geroosterd om hun chocolade-tonen naar voren te brengen. Tijdens het wassen wordt een waterdamp-proces toegepast om de koffie op natuurlijke wijze te decafeïneren.
Deze espresso biedt subtiele hints van chocolade die zich ontwikkelen als bij afkoeling. Deze espresso is ook een single-origin, dus de koffiebonen komen van 1 Peruaanse koffieplantage en zijn 100% Arabica bonen.
De cups van Gourmesso zijn van biologisch afbreekbaar materiaal, en kunnen dus weggegooid bij het GFT afval.
Doos van 10 cups, de intensiteit is 3 van 10.
